Αρχική Νέα Τοπικά Μέρα διατροφής

Μέρα διατροφής

9


Οι επιπτώσεις του ΕΥΡΩ στις τιμές και το γενικότερο ανατιμητικό κλίμα των τελευταίων 21 μηνών, στρέφουν τους καταναλωτές σε υποβαθμισμένα και φθηνότερα τρόφιμα, σύμφωνα με στοιχεία του ΙΝΚΑ που δόθηκαν στη δημοσιότητα με αφορμή τη σημερινή Παγκόσμια Ημέρα Διατροφή.
Σύμφωνα με αυτά τα στοιχεία, στα 1.700 ΕΥΡΩ που απαιτούνται για την αξιοπρεπή διαβίωσης μιας τετραμελούς οικογένειας (χωρίς τα έξοδα ενοικίου ή απόσβεσης κατοικίας και τις δαπάνες για την ιδιωτική παιδεία), το 21% (350 ευρώ) πρέπει να διατεθεί στη διατροφή, ενώ ο περιορισμός των δαπανών για τρόφιμα έχει υπερβεί το 17%.
Εξάλλου, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση του ΙΝΚΑ, το 2002 κατεγράφησαν 11.491 καταγγελίες για ακατάλληλα τρόφιμα, ενώ στο εννεάμηνο του 2003 έχουν καταγραφεί ήδη 9.158.
Οι Έλληνες, σύμφωνα με έρευνα του ΙΝΚΑ, ανησυχούν για τα μεταλλαγμένα τρόφιμα (89%), για την ασθένεια των “τρελών αγελάδων” (86%), για τα φυτοφάρμακα (82%), για τις διοξίνες (81%), για τα σνακς (73%), για τις ορμόνες (72%), για τα πρόσθετα τροφίμων (65%), για την ακτινοβολία τροφίμων και κατά 60% για το “γρήγορο φαγητό”.