Αρχική Νέα Τοπικά Σπονδή στις Αιγαιοπελαγίτικες Γεύσεις

Σπονδή στις Αιγαιοπελαγίτικες Γεύσεις

17

Το Πολιτιστικό Πρόγραμμα «Σπονδή στη Τέχνη της Γαστρονομίας», το οποίο τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αιγαίου, αλλά και του Δήμου Αθηναίων, παρουσιάστηκε την Πέμπτη (4-12-2003) το μεσημέρι σε ειδική εκδήλωση – συνέντευξη τύπου στην Αθήνα .
Ο Υπουργός Αιγαίου Νίκος Σηφουνάκης, στον χαιρετισμό του υπογράμμισε ότι «το Υπουργείο Αιγαίου ασχολείται μεταξύ άλλων με τα θέματα προβολής του πολιτισμού και των παραδόσεων των νησιών του Αιγαίου» και ότι «στο πλαίσιο αυτό, θέλοντας να υποστηρίξει σημαντικές προσπάθειες, ενισχύει την πρωτοβουλία των διοργανωτών του προγράμματος».


Πρόσθεσε ότι «η προστασία, η ανάδειξη και η ολοκληρωμένη παρουσίαση της Γαστρονομίας μπορεί να αποτελέσει μεταξύ των άλλων ένα σημαντικό άξονα πολιτιστικής, τουριστικής, οικονομικής και κοινωνικής ανάπτυξης για τα νησιά του Αιγαίου».


Ο Υπουργός Αιγαίου, επεσήμανε ακόμα ότι «η κουλτούρα των γεύσεων και της γαστρονομίας θεωρείται αναπόσπαστο κομμάτι του Πολιτισμού κάθε λαού». «Στον τομέα αυτό, είπε, το Αιγαίο με τις μοναδικές πρώτες ύλες βγαλμένες από την θάλασσα και τη γη των νησιών, τις άριστες παραλλαγές και τις ιδανικές συνθήκες παρασκευής τους κατέχει σημαίνουσα θέση στον γαστρονομικό χάρτη» .


«Σήμερα το Αιγαίο μπορεί να υπερηφανεύεται για μια σειρά από προστατευμένα τοπικά γεωργικά και γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως επίσης και αποστάγματα, δημιουργήματα μοναδικών γεύσεων και ιδιοτήτων», σημείωσε ο κ. Σηφουνάκης .


Την παρουσίαση του Προγράμματος, στην εκδήλωση – συνέντευξη τύπου, έκαναν οι δημοσιογράφοι Θ. Λάλας και κ. Κουκής, ο Α. Τραστέλης  και ο διάσημος Γάλλος μέτρ κ. Σιμπουά.

Πηγή: Γραφείο Τύπου Υπουργείου Αιγαίου