Αρχική Μαστίχα Στη νέα εποχή με επιστημονική βοήθεια η ΕΜΧ

Στη νέα εποχή με επιστημονική βοήθεια η ΕΜΧ

22



Με στόχο να αναδειχτούν και να αξιοποιηθούν τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου από το χωράφι μέχρι το τελικό βιομηχανικό προϊόν υπογράφηκε “Μνημόνιο Συνεργασίας και Συναντίληψης” μεταξύ της ΕΜΧ και του Εργαστηρίου Διαχείρισης Βιοποικιλότητας (ΕΔΒ) του Τμήματος Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Αιγαίου.
Με διάρκεια ζωής 2 χρόνια και με συγχρηματοδότηση από τη Γενική Διεύθυνση Έρευνας της Ε.Ε. το πρόγραμμα αποκτά μεγαλύτερο ενδιαφέρον διότι συμμετέχουν και δύο Πανεπιστήμια του Εξωτερικού. Συγκεκριμένα το Πανεπιστήμιο Lund της Σουηδίας και Cork της Ιρλανδίας.
Συντονιστής του προγράμματος είναι το Πανεπιστήμιο Αιγαίου με επιστημονικό υπεύθυνο τον καθηγητή Ανδρέα Τρούμπη.
Κατά τη συνέντευξη τύπου που παραχωρήθηκε την Παρασκευή στα γραφεία της ΕΜΧ επισημάνθηκε ότι μεταξύ των στόχων είναι η αλλαγή του συστήματος παραγωγής που θα φέρει στην ΕΜΧ μεγαλύτερα οφέλη και κατά προέκταση κέρδη στους μαστιχοπαραγωγούς.

Τα οφέλη για την ΕΜΧ μπορούν να είναι σημαντικά μέσω της μείωσης του κόστους παραγωγής, την αύξηση των προϊόντων προς διάθεση, τη βελτίωση της φήμης της Ένωσης σε νέες αγορές και των εμπορικών της σημάτων, την άντληση εξωτερικών οικονομικών πόρων.
Και εδώ έρχεται αυτή η στρατηγική σημασίας συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Αιγαίου με τη μεταφορά γνώσης για την καλύτερη αξιοποίηση των ευκαιριών.
Μια γνώση που θα μπει μάλιστα σε άλλες βάσεις αφού τα δυο Πανεπιστήμια του εξωτερικού έχουν διαχειριστεί ανάλογα προγράμματα (Πανεπιστήμιο Σουηδίας) και έχουν ασχοληθεί με αγροτικούς συνεταιρισμούς (Πανεπιστήμιο Ιρλανδίας).
Ο Καθηγητής Allan Johansson από το Πανεπιστήμιο Lund επισήμανε την εμπειρία που υπάρχει από την παρέμβαση στο επίπεδο παραγωγής αναφέροντας δύο χαρακτηριστικά παραδείγματα από προγράμματα που έχουν διαχειριστεί. Το πρώτο αφορούσε αντίστοιχη δράση στη Σουηδία με παραδοσιακά  τρόφιμα και το δεύτερο στη Βόρεια Ιταλία με φυσικά υφάσματα.
Η καθηγήτρια Aveen Henry από το Πανεπιστήμιο Cork τόνισε ότι πράγματι μπαίνει θέμα της αλλαγής των κοινωνικών δομών όταν έχουμε μία τέτοια ανάπτυξη και έδωσε ως παράδειγμα από την ιρλανδία, το πως ξεκόπηκαν από το Συνεταιρισμό των κτηνοτρόφων τα μέλη του, όταν ως επιχείρηση πλέον ο Συνεταιρισμός μπήκε στο χρηματιστήριο.
Να σημειώσουμε ότι το πρόγραμμα SMERNA συγχρηματοδοτείται με 125.000 ΕΥΡΩ για δύο χρόνια (περίπου το 1/3 του συνολικού προϋπολογισμού) και είχε την τιμή να είναι ένα από τα 7 προγράμματα μεταξύ 70 που εγκρίθηκαν.
Η ως τώρα εμπειρία και συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Αιγαίου μέσα από το πρόγραμμα NAIAS έχει φέρει καρπούς τόσο με νέα προϊόντα (όπως η μαστίχα σε σκόνη) όσο και στη βελτίωση της εμπορκής εικόνας με το πιστοποιητικό εγγύησης αυθεντικού προϊόντος.