Αρχική Πολιτισμός Βιβλία Βιβλίο του Δ. Κοκκινάκη για τη Μαστίχα

Βιβλίο του Δ. Κοκκινάκη για τη Μαστίχα

14

Το βιβλίο του φαρμακοποιού Δημήτρη Κοκκινάκη πραγματεύεται το ενδιαφέρον παρελθόν της μαστίχας μέσα από μια διεξοδική έρευνα σε 15 χώρες και 40 πόλεις ο συγγραφέας αντλεί τα στοιχεία από την ευρωπαϊκή βιβλιογραφία δίνοντας μια νέα διάσταση στη μαστίχα.
Αγγλία, Γαλλία, Δανία, Ιταλία, Ισπανία, Πορτογαλία, Ρωσία, Πολωνία, Βέλγιο, Γερμανία, Αυστρία, Σουηδία, Ολλανδία, Φινλανδία, Ελλάδα είναι ο γεωγραφικός χώρος που επεκτείνεται η έρευνα του.
Παρουσιάζει τους δρόμους του μοναδικού προϊόντος της Χιακής γης και θέτει τα θεμέλια για νέες επιστημονικές αναζητήσεις.  Παραθέτει άγνωστες πτυχές της μαστίχας, χρήσεις της, συνταγές φαρμακοποιών της εποχής, και συνοδεύεται από ενδιαφέρον φωτογραφικό υλικό.