Πολύ συχνά γίνεται λόγος για “ντόπια” και “εγχώρια” κρεάτα. Για λόγο ανεξήγητο μάλιστα τα θεωρούμε αυτομάτως ανώτερης ποιότητας απο οποιοδήποτε άλλο αντίστοιχο προϊόν.
Η παραπάνω φωτογραφία τραβήχτηκε χθες το βραδύ στην περιοχή του Αίπους λίγο μετα τους αναμεταδότες και λίγο πριν το τουριστικό χωριό. Απεικονείζεται μια αγελάδα (που φέρει πάνω της όλα τα διακριτικά που την καθιστούν μελλοντικό ντόπιο – αγνό κρέας ή γάλα) να τρέφεται από τα σκουπίδια που έχουν πέσει έξω από τον κάδο των σκουπιδιών.
Δεν αρκεί λοιπόν να είναι ντόπιο το κρέας για να είναι ασφαλές.. Χρειάζεται και λίγη υπευθυνότητα από την πλευρά των παραγωγών..
Διαφήμιση
