Δυναμικό παρόν στο φεστιβάλ γάλακτος και τυριού θα κάνει η γειτονική Λέσβος, που διοργανώνεται από 5-7 Οκτωβρίου στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας στο Νέο Φάληρο.
Βέβαια η Χίος δεν έχει τη δυναμική παραγωγή της Μυτιλήνης, έχει ενδιαφέρον όμως κατά πόσο απασχόλησε τους αρμόδιους φορείς στο νομό να συμμετέχουν.
Ακολουθεί το σχετικό ρεπορτάζ του ΝΙΚΟΥ ΜΑΝΑΒΗ από την εφημερίδα ΕΜΠΡΟΣ Λέσβου (2/10/2007):
Ακολουθεί το σχετικό ρεπορτάζ του ΝΙΚΟΥ ΜΑΝΑΒΗ από την εφημερίδα ΕΜΠΡΟΣ Λέσβου (2/10/2007):
Τα τυροκομικά προϊόντα της Λέσβου και της Λήμνου, πηγαίνουν στο πρώτο φεστιβάλ ελληνικού γάλακτος και τυριού και θα προβληθούν μέσα από το περίπτερο του Επιμελητηρίου Λέσβου και της Νομαρχίας. Το φεστιβάλ διοργανώνεται για πρώτη φορά από το Ευρωπαϊκό Δίκτυο Περιφερειακής Ανάπτυξης, από την Παρασκευή 5 Οκτωβρίου ως την Κυριακή 7 Οκτωβρίου, στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας στον Πειραιά.
Οι επισκέπτες του θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν και να συμμετάσχουν στη διαδικασία παραγωγής τυριού από παραδοσιακό τυροκομείο που θα λειτουργήσει στο χώρο, να έρθουν σε επαφή με ελληνικά γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα από όλη την Ελλάδα, και να δοκιμάσουν σπάνιες γεύσεις και παραδοσιακά εδέσματα της ελληνικής Επικράτειας. Το φεστιβάλ θα επισκεφθούν πρέσβεις και εμπορικοί ακόλουθοι, εμπορικοί αντιπρόσωποι ξενοδοχείων, εστιατορίων, Έλληνες και ξένοι δημοσιογράφοι. Επίσης, θα γίνουν παρουσιάσεις τυριών και γαστρονομικών προϊόντων, καθώς και γευσιγνωσίες από κάθε νομό ξεχωριστά, από όλη την Ελλάδα.
Το περίπτερο
Το περίπτερο της Νομαρχίας Λέσβου και του Επιμελητηρίου, θα έχει δύο χώρους. Στον πρώτο χώρο, θα στηθεί ένα παραδοσιακό μπακάλικο των αρχών του προηγούμενου αιώνα, από τον κ. Δημήτρη Δεμερτζή. Σε αυτό θα υπάρχουν τυριά, βούτυρο, γιαούρτι, τραχανάς. Σε ένα μαγκάλι θα ψήνεται ψωμί και τυρί, που θα μπορούν να το δοκιμάσουν οι επισκέπτες. Επίσης, θα σερβίρεται γιαούρτι με μέλι. Στο δεύτερο χώρο του περιπτέρου, σε προθήκες ψυγείων, θα υπάρχουν όλα τα τυροκομικά προϊόντα της Λέσβου, και της Λήμνου, καθώς και ένας πάγκος, όπου οι επισκέπτες θα μπορούν να πάρουν μια γεύση από όλα αυτά τα προϊόντα.
Μέχρι χθες το μεσημέρι οι συμμετοχές τυροκομικών και γαλακτοκομικών επιχειρήσεων της Λέσβου και της Λήμνου, που είχαν δηλωθεί στο Επιμελητήριο Λέσβου, ήταν 12, ενώ αναμένονται κι άλλες. Ειδικότερα, είχαν δηλώσει συμμετοχή ο Συνεταιρισμός Ερεσού, ο Συνεταιρισμός Μανταμάδου, οι επιχειρήσεις Γιάννη Μυστακέλη (Μανταμάδος), Θυμέλη (Άντισσα), Μαρκάκης (Λήμνος), Αιολική Γη, Παναγιώτη Χαϊδεμένου (Λισβόρι), Χαράλαμπου Κουτσοκτόνη (Άργενος), Μ. και Δ. Ταστάνη Ο.Ε. (Άγρα), Γαλακτοκομική Λέσβου ΑΒΕ, Μ. Χρυσάφη ΑΒΕΕ (Λήμνος) και Αθανασίου Γράμμη (Πέραμα).
Ημερίδα
Η παρουσία του νομού μας στο φεστιβάλ, κορυφώνεται την Κυριακή το απόγευμα, με την πραγματοποίηση ημερίδας στο χώρο του περιπτέρου.
Η ημερίδα θα ξεκινήσει στις 2 το απόγευμα, κατά τη διάρκεια της οποίας, η προϊσταμένη της Διεύθυνσης Αγροτικής Ανάπτυξης της Νομαρχίας, Χρυσούλα Τζαννή, θα αναπτύξει το θέμα: «Προβατοτροφία, υφιστάμενη κατάσταση, προβλήματα και προοπτικές». Ο προϊστάμενος της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής, Στρατής Αρώνης, θα αναπτύξει το θέμα «Αιγοπροβατοτροφία και γαλακτοκομικά προϊόντα» και ο προϊστάμενος του Εργαστηρίου Ελέγχου Ποιότητας Γάλακτος Λέσβου του ΕΛΟΓ, Νίκος Βερβέρης, θα αναπτύξει το θέμα «Ποιότητα παραγόμενου αιγοπρόβειου γάλακτος στο νομό Λέσβου». Σε όσους θα παραβρεθούν στην ημερίδα, θα δοθούν 200 πιάτα με τυροκομικά προϊόντα της Λέσβου και της Λήμνου. Την ευθύνη για τον συντονισμό της συμμετοχής του νομού μας σε αυτή την εκδήλωση, είχε ο Αντινομάρχης Γιώργος Βατής, ενώ η προετοιμασία της συμμετοχής είχε ξεκινήσει από τα μέσα του καλοκαιριού.
Η παρουσία του νομού μας στο φεστιβάλ, κορυφώνεται την Κυριακή το απόγευμα, με την πραγματοποίηση ημερίδας στο χώρο του περιπτέρου.
Η ημερίδα θα ξεκινήσει στις 2 το απόγευμα, κατά τη διάρκεια της οποίας, η προϊσταμένη της Διεύθυνσης Αγροτικής Ανάπτυξης της Νομαρχίας, Χρυσούλα Τζαννή, θα αναπτύξει το θέμα: «Προβατοτροφία, υφιστάμενη κατάσταση, προβλήματα και προοπτικές». Ο προϊστάμενος της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής, Στρατής Αρώνης, θα αναπτύξει το θέμα «Αιγοπροβατοτροφία και γαλακτοκομικά προϊόντα» και ο προϊστάμενος του Εργαστηρίου Ελέγχου Ποιότητας Γάλακτος Λέσβου του ΕΛΟΓ, Νίκος Βερβέρης, θα αναπτύξει το θέμα «Ποιότητα παραγόμενου αιγοπρόβειου γάλακτος στο νομό Λέσβου». Σε όσους θα παραβρεθούν στην ημερίδα, θα δοθούν 200 πιάτα με τυροκομικά προϊόντα της Λέσβου και της Λήμνου. Την ευθύνη για τον συντονισμό της συμμετοχής του νομού μας σε αυτή την εκδήλωση, είχε ο Αντινομάρχης Γιώργος Βατής, ενώ η προετοιμασία της συμμετοχής είχε ξεκινήσει από τα μέσα του καλοκαιριού.
Διαφήμιση
