Ενωση Ελλήνων Χημικών- παράρτημα Β. Αιγαίου: αίτημα για Εργαστήριο ελαιολάδου στο Κάτω Τρίτος της Λέσβου

ΠΡΟΣ :
Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Αλέξανδρο Κοντό.

ΚΟΙΝ.:
* Νομάρχη Λέσβου, κ. Π. Βογιατζή
* Γενική Διευθύντρια Γ.Χ.Κ.,          κ. Αμαλία Πασσά
* ΕΕΧ/Κ.Υ.

Αξιότιμε κύριε Υπουργέ
Επειδή κατά τις επισκέψεις σας στο νησί της Λέσβου δεν υπήρξε δια ζώσης ενημέρωσή σας για τις θέσεις μας επί του μείζονος, κατά την άποψή μας, ζητήματος του υπό ίδρυση εργαστηρίου ελαιολάδου, σας παρακαλούμε να δεχθείτε το παρόν, ως κατάθεση του ενδιαφέροντός μας, αλλά και της ανησυχίας μας για το μέλλον του εργαστηρίου αυτού.
Η πάγια θέση μας, την οποία έχουμε εκφράσει ποικιλοτρόπως στο παρελθόν, είναι ότι η νησιωτική μας περιφέρεια έχει ανάγκη ενός ερευνητικού ινστιτούτου, με αντικείμενο τη διερεύνηση και την ανάδειξη των ιδιοτήτων των βασικών ΠΟΠ γεωργικών προϊόντων της. Δηλαδή, του ελαιολάδου, των κρασιών Λήμνου και Σάμου και της Μαστίχας Χίου.
Στα πλαίσια αυτά, η εξαγγελία για την ίδρυση από το ΕΘΙΑΓΕ εργαστηρίου ελαιολάδου στο Κάτω Τρίτος έγινε από την ΕΕΧ δεκτή με ενθουσιασμό. Τούτο γιατί :
* Στην Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου δεν υφίσταται ερευνητικό ίδρυμα, που να παρέχει επιστημονική υποστήριξη στους εμπλεκόμενους στην παραγωγή, επεξεργασία και διακίνηση του ελαιολάδου. Κατά συνέπεια η έρευνα για τους περίπου 35.000 τόνους, που εν δυνάμει παράγονται ετησίως στη Λέσβο και για το παραγόμενο στα υπόλοιπα νησιά της περιφέρειάς μας, είναι στην καλύτερη περίπτωση ανεπαρκής, αποσπασματική και μη οργανωμένη. Ίσως και ανύπαρκτη.
* Παράμετροι, όπως το κλίμα που επικρατεί στη νησιωτική περιοχή μας και οι ποικιλίες της ελιάς που καλλιεργούνται εδώ, διαμορφώνουν για το ελαιόλαδο ιδιαίτερο χαρακτήρα και του προσδίδουν ιδιαίτερες ιδιότητες, οι οποίες όμως δεν έχουν διερευνηθεί επαρκώς. Μάλιστα κάποιες από αυτές έχουν άμεσο εμπορικό ενδιαφέρον (ιξώδες, χρώμα, περιεκτικότητα σε κηρούς).
* Η διερεύνηση στοιχείων του λεσβιακού ελαιολάδου – όχι απαραίτητα μόνο αυτών που θεσπίζουν οι κανονισμοί της ΕΕ – όπως πολυφαινόλες, κηροί, τοκοφερόλες, ω-λιπαρά οξέα κ.λπ. και η ανάδειξή τους, θα δώσει δυναμική στην εμπορευσιμότητα του εκλεκτού προϊόντος, και εν τέλει θα λειτουργήσει ως ουσιαστική υποστήριξη των αγροτών μας και των επιχειρηματιών του κλάδου.

Υπό τις έννοιες αυτές ένα ερευνητικό εργαστήριο ελαιολάδου στη Λέσβο θα αποτελούσε αναμφισβήτητα ουσιαστικό αναπτυξιακό παράγοντα.

Εντούτοις από την προκήρυξη διαπιστώσαμε ότι το εργαστήριο σχεδιάζεται, όχι με ερευνητικό χαρακτήρα, όπως περιμέναμε, αλλά ως εργαστήριο παροχής υπηρεσιών. Όμως, στους τρεις νομούς της περιφέρειάς μας λειτουργούν εργαστήρια του Γενικού Χημείου του Κράτους που παρέχουν – και στους ιδιώτες – υπηρεσίες στον τομέα του ελαιολάδου. Μάλιστα το εργαστήριο της Χημικής Υπηρεσίας Μυτιλήνης τελεί υπό διαπίστευση σε δοκιμές (χημικές αναλύσεις) του τομέα των λιπαρών και επομένως κατά κανόνα ικανοποιούνται οι ανάγκες της εμπορίας για έκδοση πιστοποιητικών, τόσο για την εσωτερική διακίνηση του ελαιολάδου, όσο και για τις εξαγωγές.
Επομένως δεν λείπει από τον τόπο εργαστήριο παροχής υπηρεσιών. Λείπει όμως η έρευνα.

Κύριε Υπουργέ,
Η ΕΕΧ είναι ΝΠΔΔ, επίσημος σύμβουλος του Κράτους σε θέματα της επιστήμης μας. Με αυτή την ιδιότητα του Περιφερειακού μας Τμήματος, κάνουμε έκκληση του ενδιαφέροντός σας και παρακαλούμε να κάνετε αποδεκτές τις προτάσεις μας, που εντελώς επιγραμματικά συνίστανται στα εξής :

1. Το υπό ίδρυση εργαστήριο να έχει πρωτίστως ερευνητικό χαρακτήρα, εκτός από αυτόν της παροχής υπηρεσιών που ορίζει η προκήρυξη.
2. Να στελεχωθεί με επαρκές, κατάλληλων ειδικοτήτων, προσωπικό, στο οποίο να περιλαμβάνονται τουλάχιστον δύο χημικοί.
3. Το εργαστήριο της Λέσβου και τα άλλα δύο εργαστήρια, των Χανίων και της Καλαμάτας, να λειτουργήσουν ως δίκτυο, με κάθε ένα από αυτά εξειδικευόμενο σε τομέα αναλύσεων, με την υποχρέωση να υποστηρίζει τα υπόλοιπα. Τούτο γιατί η διαπίστευση όλων των μεθόδων που προβλέπονται (στερόλες, φυτοφάρ-μακα κ.λπ.) είναι αδύνατη στα διαθέσιμα χρονικά περιθώρια και αντιοικονομική.
4. Να επιταχυνθούν οι διαδικασίες ίδρυσης και λειτουργίας, ώστε το έργο να ολοκληρωθεί εμπρόθεσμα και να μην κινδυνεύσουν οι πιστώσεις – απευκταία περίπτωση, με μόνο αποτέλεσμα το επισκευασμένο κτίριο του Κάτω Τρίτους χωρίς όμως σ’ αυτό να λειτουργεί το ζητούμενο εργαστήριο ελαιολάδου.
5. Με στόχο την οικονομική αυτοτέλειά του, να εξεταστεί η δυνατότητα υπαγωγής του εργαστηρίου σε ανεξάρτητο διοικητικό φορέα, ο οποίος μπορεί να συσταθεί με συμβολή του ΕΘΙΑΓΕ, της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης και των ενδιαφερομένων, όπως η Ένωση Αγροτικών Συν/μών Λέσβου, οι σύνδεσμοι ελαιοτριβέων και τυποποιητών, οι οποίοι θα συμβάλλουν ασφαλώς και οικονομικά.

Διατελώντας σε αναμονή αποφάσεών σας,
Για τη Δ.Ε.
του Ε.Ε.Χ./Π.Τ.Β.Αιγαίου

Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ                                               Η ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ

ΗΛΙΑΣ ΠΟΛΥΧΝΙΑΤΗΣ                                  ΜΑΡΙΑ ΕΥΘΥΜΙΟΥ
με ειλικρινή εκτίμηση