Σας ενδιαφέρει να μάθετε πώς θα καταναλώνουμε τρόφιμα με ένα πιο βιώσιμο τρόπο;
Πώς η Μεσογειακή Διατροφή μπορεί να γίνει ένα χρήσιμο “εργαλείο” εξοικονόμησης ενέργειας και βιώσιμων διατροφικών συνηθειών στον ηλικιακό κύκλο ζωής μας;
Πώς να αποφεύγουμε τα τροφικά απόβλητα και να δημιουργούμε εύγεστα εδέσματα με ότι έχει ξεμείνει μέσα στο ψυγείο, στα ράφια μας, ή ακόμα κι από το μεσημεριανό μας τραπέζι;
ΕΑΝ ΝΑΙ, μην χάσετε το διαδραστικό σεμινάριο με θέμα “ΒΙΩΣΙΜΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ” που θα γίνει την Κυριακή 23 Οκτωβρίου, στο χωριό Αμάδες Απανωμερέας Χίου.
Από τις 5.00 μ.μ.- 8.00 μ.μ., στην Αίθουσα πολλαπλών χρήσεων Δημοτικού Σχολείου Αμάδων.
Την εκδήλωση διοργανώνουν ο Μορφωτικός Εκπολιτιστικός Σύλλογος “ΟΙ ΑΜΑΔΕΣ” και το Επιστημονικό Δίκτυο Α.Μ.Α.Δ.Ε.Σ., που καλούν όλα τα μέλη τους, τους συγχωριανούς, συντοπίτες, και φίλους να παρακολουθήσουν τις εισηγήσεις των:
Κέλλυ Μελιτζάνη (Διαιτολόγος-Διατροφολόγος),
Δρ. Νίκου Ε. Καλογερά (Καθηγητής Βιώσιμης Διεθνούς Επιχειρηματικότητας) και
Στέλιου Καλογερά (Σεφ) με θέμα:
την αναγκαιότητα της υιοθέτησης βιώσιμων διατροφικών συνηθειών και εμπειριών στη ζωή μας.
Πέρα από τις διαδραστικές εισηγήσεις, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν ένα… “χαλαρό Κυριακάτικο βραδινό” μπουφέ με προϊόντα που έχουν παραχθεί βιώσιμα στο νησί μας.
Η δράση υποστηρίζεται από τον Πολιτιστικό Τομέα της Κοινότητας Καρδαμύλων και τον Φιλοπρόοδο Όμιλο Καρδαμύλων.
