Κάτι ροδάκινα ταλαιπωρημένα, μερικές ρεγκλότες (βανίλιες), δυο- τρία αχλάδια μισομαυρισμένα, περίμεναν το τέλος τους στη φρουτιέρα μου- αφού το καρπουζοπέπονο τα νίκησε!
Τα λυπήθηκα! Τα’ κοψα, λοιπόν, σε μικρά κομμάτια, έριξα σ’ ένα ταψάκι μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη και τα έστρωσα όμορφα-όμορφα πάνω της. Μια κουταλιά μέλι τα στόλισε με χρυσές σταγόνες, μαζί με ένα σφηνοπότηρο λικέρ απ’ τα χεράκια μου και στο φούρνο!
Μέχρι να μαλακώσουν και να ρίξουν τα υγρά τους, καμιά ώρα περίπου.
Παιδιά, ένα επιδόρπιο ξυνούτσικο -κι άρα διαιτητικό- που μπαίνει πάνω από το παγωτό, τα δημητριακά του πρωινού ή κουταλίζεται μοναχό του στις ώρες της λαχτάρας για κάτι γλυκό.
Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε…
Συνταγή από τη Μέλη Τσακού- συγγραφέα
Διαφήμιση
