Μετά κάναμε την ζωοτομή-το λαυράκι είχε αρσενικούς γεννητικούς αδένες και εξερευνήσαμε το περιεχόμενο του στομαχιού το οποίο ήταν εντελώς άδειο!. Αν υπάρχει ένα ψάρι ιδεώδες για ανατομία νομίζω ότι είναι το άγριο, αρπακτικό λαυράκι. Σαν σαρκοφάγο έχει ευσύνοπτο εντερικό σύστημα και διαγράφεται πολύ καθαρά η δομή των σπλάχνων.
Y.Γ: Η σύλληψη των ψαριών, νωρίς σήμερα το πρωί, με ενέδρα στο Μετόχι της Δυτικής Χίου. Κάποτε είχαν κοντέψει να εξαφανιστούν αυτά τα υπέροχα, σπαθάτα αρπακτικά αλλά επανακάμπτουν αφού ο κόσμος πια ενδιαφέρεται σήμερα για τεχνικές αλιευτικής ακρίβειας βαθέων υδάτων, με πανάκριβα βυθόμετρα και, φευ, την ίδια εξαλειπτική λογική του πρόσφατου παρελθόντος…
(Από το μάθημα Πατριδογνωσίας- Μελέτη Περιβάλλοντος)

ΑΝΑΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ:

Κώστας Προμπονάς