Τη Χίο, τα Ψαρά και τις Οινούσσες θα γνωρίσουν φιλέλληνες από Γαλλία, Πολωνία και άλλες ευρωπαϊκές χώρες, μετά από πρωτοβουλία του απόγονου του Κωνσταντίνου Κανάρη, Michel Marbot, που κάθε χρόνο βρίσκεται στα αγαπημένα του Ψαρά.
Θα πραγματοποιηθούν εκδηλώσεις προς τιμή του μπουρλοτιέρη Κανάρη αλλά και του Μίκη Θεοδωράκη, που γεννήθηκε στη Χίο πριν από 100 χρόνια (1925) και στο πλαίσιο της Παγκόσμιας Γιορτής Αιγαίου.
Ετσι με την υποστήριξη της Γενικής Γραμματείας Αιγαίου και Νησιωτικής Πολιτικής και σε συνεργασία με τον Michel Marbot, απόγονο του ήρωα της Ελληνικής Επανάστασης Κωνσταντίνου Κανάρη, θα πραγματοποιήσει την Παρασκευή 2 Μαΐου 2025 και ώρα 8.00 μ.μ. στο Ομήρειο Πνευματικό Κέντρο συναυλία με τον Στέφανο Κορκολή και τη Σοφία Μανουσάκη.
Στην εκδήλωση θα συμμετέχει η Στρατιωτική Μουσική Φρουρά Αθηνών (ΣΜΣ/ΑΣΔΥΣ).
Ο Δήμος Χίου, ενημέρωσε το πρωί της Παρασκευής πως:
δελτία προτεραιότητας θα βρίσκονται στην υποδοχή του Ομηρείου μέχρι τις 2.00 μ.μ. το μεσημέρι και
από τις 5.00 μ.μ. μέχρι εξαντλήσεως τους.
Επίσκεψη σε Οινούσσες, Ψαρά
Να σημειωθεί ότι οι ευρωπαίοι φιλέλληνες την Πρωτομαγιά θα επισκεφθούν μέρη της Χίου, ενώ το πρωί της Παρασκευής, 2 Μαΐου, θα επισκεφθούν τις Οινούσσες.
Εκεί θα ξεναγηθούν στην Ακαδημία Πλοιάρχων Εμπορικού Ναυτικού (και το βράδυ θα παρακολουθήσουν τη συναυλία στο ΟΜΗΡΕΙΟ Πνευματικό Κέντρο Δήμου Χίου).
Το Σάββατο, 3 Μαΐου, θα γίνει επίσκεψη στα Ψαρά.
Μεταξύ των άλλων θα γίνει και παράθεση δείπνου, το οποίο έχει αναλάβει ο βραβευμένος με 3 αστέρια Michelen chef Bruno Menard.
Οι εκδηλώσεις γίνονται σε συνεργασία των 3 Δήμων του νομού Χίου, της Περιφέρειας Β. Αιγαίου και τη Γαλλική Πρεσβεία στην Ελλάδα, τον Ελληνικό οργανισμό Τουρισμό και την Παγκόσμια Ενωση Γαστρονομίας Chaîne des Rôtisseurs.