Τσίκουδο αυτό το άγνωστο- Γιορτή για το μικρότερο καρπό της Χίου!

 
Το τσίκουδο και τη τέχνη να το γεύεσαι φέρνει στο προσκήνιο γιορτή που διοργανώνει αυτή την εβδομάδα (Πέμπτη και Σάββατο, 6&8/9) ο Δήμος Καμποχώρων και ειδικότερα ο Οργανισμός Πολιτισμού και Νέας Γενιάς.
Το μικρό αυτό γευστικό θαύμα με την ιδιαίτερη γεύση και το σκληρό κέλυφος που φέρνει αμηχανία πιθανών δε και στομαχικές διαταραχές σε όσους θέλουν να το δοκιμάσουν αλλά δεν κατέχουν την τέχνη αλλά επιμένουν, με αποτέλεσμα να μαζί με το καρπό να κατεβάζουν και το ξυλώδες κέλυφος.
Μυημένοι όμως και αμύητοι έχουν την ευκαιρία και το Σάββατο αν όχι να μάθουν τον τρόπο… βρώσης του, τουλάχιστον να γνωρίσουν τη διαδικασία συλλογής και καθαρισμού του καρπού  της αγριοφυστικιάς, γιατί περί αυτού πρόκειται.
« Από το τσίκουδο -ένα παραδοσιακό προϊόν του τόπου μας- κάποιοι μέχρι πριν λίγα χρόνια έβγαζαν μεροκάματο. Οι μεγαλύτεροι θυμόμαστε τους ηλικιωμένους με το καλαθάκι, το χοντρό τσίκουδο απλωμένο στο άσπρο πανί και με το ποτηράκι, να γυρνούν στην Απλωταριά και να συμπληρώνουν το εισόδημά τους.
Αυτή η εικόνα που έχει εκλείψει αλλά και το γεγονός ότι η τσικουδιά είναι πλέον προστατευμένο είδος, μας οδήγησε στη σκέψη για τη διοργάνωση μιας γιορτής ώστε να γνωρίσουν οι νέοι και να θυμηθούν οι παλιοί.»  λέει ο αντιδήμαρχος Καμποχώρων Αργύρης Μπρουζάκης.
Η  γιορτή ξεκινάει την Πέμπτη, 6/9 στις 7.00 μ.μ. στο σχολείο Βασιλεώνικου με χαιρετισμούς των τοπικών αρχών και σημαντικές ομιλίες σχετικά με το τσίκουδο.
Για την ιστορία του θα μιλήσει ο Μπάμπης Κοιλιάρης , ενώ αμέσως μετά ο Κώστας Αμπανούδης θα παραδώσει λαογραφικά στοιχεία που σχετίζονται με αυτό.
Τέλος ο φαρμακοποιός Κώστας Κοκκινάκης θα μιλήσει για τις φαρμακευτικές ιδιότητες του τσίκουδου.
Η βραδιά ολοκληρώνεται με την θεατρική παράσταση «Φιάκας» από το ΔΗΠΕΘΕ.
Μουσική το Σάββατο.
Το Σάββατο, 8 Σεπτεμβρίου, η βραδιά ξεκινάει στις 8.00 μ.μ. με συγκροτήματα παραδοσιακών χορών από Χαλκιός, Αη Γιώργη, Δαφνώνα και Βερβεράτο για να συνεχιστεί με μουσική από το «Τρίο Ρεμπέτικο» και σπέσιαλ καλεσμένο τον Φραγκούλη Στακιά με το λαούτο του. Επίσης εκεί  θα είναι και ο τελευταίος εν ζωή τσικουδάς Κυριάκος Μυριαγκός για να δείξει την τέχνη της συλλογής και καθαρισμού του καρπού και  βεβαίως να μοιράσει τσίκουδα Βασιλεώνικου.
Και επιδότηση για τσικουδιές!
Να σημειωθεί ότι τα τελευταία χρόνια η καλλιέργεια της τσικουδιάς είναι και επιδοτούμενη. Δικαιούχοι είναι όλα τα φυσικά πρόσωπα κάτοχοι εκτάσεων που μπορούν να εισπράξουν 30 ευρώ το στρέμμα σε περίπτωση διατήρησης των δέντρων ή και 90 ευρώ σε περίπτωση αναπαραγωγικής χρήσης.
Απαραίτητη προϋπόθεση η ύπαρξη 5 δέντρων σε μισό στρέμμα καθώς και η ύπαρξη σχετικής δήλωσης των εκτάσεων στην αίτηση ενιαίας ενίσχυσης.
Φέτος το σχετικό πρόγραμμα πενταετούς διάρκειας αναμένεται να ανοίξει το επόμενο διάστημα.